Тюмень. Новости региона ТЮМЕНЬ
новости региона
 


Версия для печати

Новости региона

Кудрявых поросят, страусов и оленей можно будет увидеть на гастрономическом фестивале в Тюмени

05.02.2013

Тюмень. 4 февраля. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - В Тюмени 8 и 9 марта впервые состоится гастрономический фестиваль "Мясной базар", сообщает департамент информационной политики в понедельник.

В фестивале, который будет проходить на Тюменском ипподроме, примут участие более 30 ведущих переработчиков и частных фермеров региона.

Гости фестиваля смогут прогуляться по торговым рядам - свиному, говяжьему, бараньему, куриному, посоревноваться в перетягивании каната, сразиться в боях мешками, покататься на тройках и в упряжке с хасками.

Шеф-повара крупнейших тюменских ресторанов проведут мастер-классы по приготовлению мясных блюд, а приглашенный шеф-повар из Франции покажет, как быстро разделывать туши.

Кроме того, в теплом павильоне разместится ферма, где все желающие смогут увидеть коров мясных пород - "герефорд", "лимузин", "абрак", "салерс", а также оленей, страусов, лошадей, овец, индюков и перепелов.

Будут на ферме и экзотические породы свиней - кудрявые поросята породы "венгерская мангалица" и красно-коричневые породы "дюрок йоркширская".

На открытой площадке художники-декораторы выстроят ледяную ферму с животными.

"На ипподроме развернутся различные кафе, чайные террасы и зона барбекю, где на открытом воздухе для гостей приготовят шашлыки и колбаски, сварят плов и запекут на вертеле поросят", - говорится в пресс-релизе.

Фестиваль "Мясной базар" состоится при поддержке регионального правительства и агропромышленной ассоциации таможенного союза РФ.

См юи



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Тюмень. Новости региона»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: tumen-news.ru

Все новости раздела






СЕГОДНЯ22.05.2018

Пока новостей не опубликовано


ВЧЕРА21.05.2018


ПОЗАВЧЕРА20.05.2018